Tumeda proteiini leiva küpsetussegu, 250 g/ madala süsivesikute sisaldusega valgu leivasegu

• madala süsivesikute sisaldusega
• vegan
• taimne
• kõrge valgusisaldus
• ilma sojata
• kiire ja kerge valmistada

Linaseemned, päevalilleseemned, õunakiud ja päevalille valk annavad leivale kergelt vürtsika maitse - väga sarnane “tüüpilisele” leivale.

Kaal: 250 g

Valmistamine: Segage küpsetussegu 230 ml sooja veega umbes 2 minutit. Käsitsi vormige taigen. Asetage taigen võiga määritud küpsetusvormi või pätsina plaadile ja katke riidega. Laske seista soojas kohas umbes 45 minutit. Seejärel määrige pealt veega ja küpsetage 160 ° C (konvektsioon) umbes 40 minutit.

Saab u 400 g valmis leib.

Sõltuvalt teie ahjust võivad küpsetusaeg ja temperatuur muutuda.

Koostis: nisuvalk, päevalille valk, linaseemned, seemned, kaerakiud, õunakiud, kristallsool, pärm, vürtsid.

Võib sisaldada seesamiseemnete osakesi.

Toiteväärtus 100 g valmis leivas:

Energiaväärtus: 227 kcal/ 952 kJ

Rasvad: 4,0 g

• sh küllastunud: 0,3 g

Süsivesikud: 1,1 g

• sh suhkur 0,2 g

Kiudained: 9,5 g

Valgud: 42 g

Sool: 0,8 g

Tootjafirma Adams Brot (Saksamaa)