Oat Fibre, Gluten-free, 300 g

• • Süsivesikute vaba
  • Gluteenivaba
  • Puhas kiudaine
  • Neutraalne maitse

   

  Kaerakiud on puhtast kiust valmistatud peeneks jahvatatud valge jahu. See lisab küpsetistele tekstuuri ilma süsivesikute hulka suurendamata. Kui lisate oma küpsetistele kiudaineid, muutuvad need toitvamaks ja kalorivaesemaks. Gluteenivaba, neutraalse maitsega.

   

  Kuidas kaerakiudu kasutada?

   

  Asendage osa retseptis olevast jahust kaerakiududega, et suurendada kiudainete sisaldust ja vähendada süsivesikute hulka. Ärge unustage seda asendada mahu, mitte kaalu järgi. Näiteks 200 ml nisujahu 200 ml kaerakiu kohta. 100 ml kaerakiudu kaalub 22 grammi.

  Jahu imab ja säilitab palju vedelikku ning heade tulemuste saavutamiseks peate retseptile lisama rohkem vedelikku, kuni saavutate soovitud konsistentsi.

  
  

  Kaal: 300 g

   

  Koostis: kaerakiud (gluteenivaba).

  
  

  
  

  Toiteväärtus 100 g:

  Energiaväärtus:  200 kcal/ 804 kJ

  Rasvad: 0.3 g

  •          sh küllastunud: 0 g

  Süsivesikud:  g

  • sh suhkrud:  0 g
  • sh polüoolid*: 0 g
  • netto süsivesikud: 0 g

Kiudained: 98 g

Valgud: 0.2 g

Sool:  0 g

*Süsivesikud, mida keha ei metaboliseeru

Funksjonell Mat (Norvēģija).