Psülliumi jahu on madala süsivesikute sisaldusega ja gluteenivabade küpsetiste põhikoostisosa. Tänu unikaalsele absorbeerivale omadusele muutub jahu vee lisamisel tarretise sarnaseks massiks, mis tugevdab tainast teeb selle elastseks. Faktiliselt asendab psüllium gluteeni ja see on väga tähtis, sest kõik populaarsed madala süsivesikute sisaldusega jahud - kookose, mandli, seesami - ei sisalda gluteeni ja ilma psülliumita tuleb küpsetis kuiv ja lagunev. Psülliumi võib lisada ka traditsioonilisele taignale, et anda sellele rohkem õhulisust, tõsta kiudainete sisaldust ja vähendada kaloraaži. Ärge sööge kuiva pulbrit!
Kaal: 500 g
Koostis: teelehe kestade pulber
Toiteväärtus 100 g:
Energiaväärtus: 15 kcal/ 62.76 kJ
Rasvad: 0.24 g
Süsivesikud: 2.14 g
Suhkur: 0 g
sh lahustuvad kiudained: 55.25 g
sh mittelahustuvad kiudained: 34.75 g
Valgud: 0,97 g
Naatrium: 120 mg
Kaalium: 1,34 g
Toodetud (India).
Kui tellimuse summa Läti piires ületab 40 EUR, on kohaletoimetamine tasuta.
Leedu ja Eesti Omniva alates 60 eurost - tasuta.
Leedu ja Eesti DPD alates 50 eurost - tasuta.
Läti - DPD - 2.50, Omniva - 2.80 EUR 1-2 päev
Eesti - DPD - 3.80, Omniva - 6.50 EUR 1-3 tööpäeva.
Leedu - DPD - 3.80, Omniva - 6.50 EUR 1-3 tööpäeva.