- Gluteenivaba, ilma munade, pärmi ja sojata
- Kerge valmistada
See leib on täis tervislikke koostisaineid: kiudaineterikas ja kõrge valgusisaldusega, Omega-3, kaltsium chia seemnetest. Munadeta, piimata, gluteenivaba, ilma pärmi, suhkru ja sojata. Viil leiba sisaldab 1,5 g süsivesikuid. Maitselt sarnaneb nisuleivale. Sobib süsivesikutevaestele burgeritele.
Kaal: 1000 g
Valmistamine:
Vaja läheb: leivaküpsetussegu, vesi.
Lisage 300 ml vett 250 g segule, segage taigen. Oodake 5 min ja küpsetage 200° С ( päts – 60 min, saiakesed – 25 min).
250 g segust küpseb 500 g leib.
Sõltuvalt ahjust võivad aeg ja temperatuur muutuda.
Koostis: kiudained (suhkrupeedist, sigurist, hernest, FiberFin ( naturaalne maisitärklis), seemned (päevalill, seesam, lina), 4,8% chia seemned (Salvia hispanica), hernevalk, kanepivalk 4%, sukrin (eritrool), chia jahu 4,8%, küpsetuspulber ( kaaliumbikarbonaat, glükono deltalaktoon), mineraalsoolad (naatriumkloriid, kaaliumkloriid).
100 g valmistoote toiteväärtus:
Energiaväärtus: 697 kJ /169 kcal
Rasvad: 8.9 g
- sh küllastunud: 0.7 g
Süsivesikud: 3.3 g
- Sh suhkur: 0.6 g
Kiudained: 19 g
Valgud: 9.6 g
Sool: 1.2 g
Tootja Funksjonell Mat (Norra).