- Ainult 1 g süsivesikuid 1 leivaviilus
- Gluteenivaba, ilma piima ja pärmita
- Kerge valmistada
Täisteraleib, milles on vaid 2,5 % süsivesikuid. Gluteenivaba, ilma piima ja pärmita, suhkruta. 21 g kiudaineid 100 g leivas. 36% vähem kaloreid ja 94% vähem süsivesikuid kui tavalises nisuleivas.
Kaal: 250 g
Valmistamine:
Vaja läheb: segu leiva küpsetamiseks, vesi.
Lisage 300-350 ml vett 250 g segule, segage ühtlaseks. Oodake 5 min ja küpsetage ahjus 175° С ( päts – 60-70 min, saiakesed – 25-30 min). 250 g segust küpseb 530 g leib.
Sõltuvalt ahjust võivad aeg ja temperatuur muutuda..
Koostis: psüllium, linaseemned, päevalille seemned, kõrvitsaseemned, kiudained peedist, hernest ja sigurist, FiberFin (naturaalne maisitärklis), munapulber, hernevalk, sukrin (eritrool), mineraalsoolad (naatriumkloriid ja kaaliumkloriid), küpsetuspulber (vesinikkarbonaat,naatriumdivesinikfosfaat).
100 g valmistoote toiteväärtus:
Energiaväärtus: 163 kcl / 681 kJ
Rasvad: 8.4 g
- sh küllastunud: 1.4 g
Süsivesikud: 2.5 g
- Sh suhkur: 0 g
Kiudained: 21 g
Valgud: 8.7 g
Sool: 1.1 g
Tootja Funksjonell Mat (Norra).