Ингридиенты:

  • 2 кусочка белого хлеба, нарезанные кубиком (из хлебной смеси Helles)
  • 2 стакана измельченного салата айсберг
  • 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
  • 2 измельченные дольки чеснока
  • 2 ст. ложки свежего лимонного сока
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:


  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выкладывайте кусочки белого хлеба на бумагу для выпечки и выпекайте до золотистого цвета.
  2. Смешайте салат айсберг, сыр пармезан, нарезанный чеснок, лимонный сок и оливковое масло в большой салатнице. Все хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  3. Добавьте обжаренные кусочки из белого хлеба и посыпьте солью и перцем по вкусу. Смешайте все вместе еще раз.
  4. Перед подачей посыпьте салат дополнительными ломтиками сыра пармезан и украсьте дольками лимона.