КОКОСОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Легкие и воздушные оладьи из кокосовой муки с низким содержанием углеводов и без глютена.

Ингредиенты

Подготовка:

1. Взбейте в большой миске яйца, масло и ваниль.

2. Добавьте кокосовую муку, подсластитель, разрыхлитель и соль.

3. Добавьте воды и смешайте до однородной массы.

4. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы оно загустело.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом. Вылейте на сковороду две-три столовых ложки теста.

Выпекайте, пока дно не станет золотисто-коричневым, а вверху не появятся пузырьки. Осторожно переверните и продолжайте выпекать, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой.

Добавьте варенье, сироп или крем и наслаждайтесь!