- Be glitimo, kiaušinių, pieno, mielių ir sojų
- Lengva gaminti
Ši duona kupina sveikų ingredientų: daug ląstelienos, baltymų, omega-3, kalcio iš ispaninio šalavijo (chia) sėklų. Be kiaušinių, pieno, glitimo, mielių, cukraus ir sojos.
Duonos riekėjė vos 1,5 g angliavandenių. Duonos skonis panašus į viso grūdo kviečių duoną. Puikiai tinka mažai angliavandenių turintiems suvožtiniams gaminti.
Masė: 250 g
Gaminimas:
Reikės: mišinys duonai, vanduo.
Į 250 g mišinio įpilkite 300 ml vandens ir išmaišykite. Palaukite 5 minutes kol išbrinks ir kepkite orkaitėje 200° С temperatūroje (kepalas – 60 min., bandelės – 25 min. ).
Iš 250 g mišinio gaunasi maždaug 500 g gatavos duonos.
Priklausomai nuo orkaitės, kepimo laikas ir temperatūra gali skirtis.
Sudėtis: maistinės skaidulos (iš cukrinių runkelių, cikorijų ir žirnių), FiberFin (natūralus krakmolas iš kukurūzų). sėklos (saulėgrąžų, sezamų, linų), žirnių baltymai, kanapių baltymai, sukrin (eritritolis), ispaninio šalavijo miltai, kildymo medžiaga (kalio bikarbonatas, gliukono delta-laktonas), mineralinė druska (natrio chloridas ir kalio chloridas).
100 g gatavo produkto maistingumas:
Energinė vertė: 169 kcal/ 697 kJ
Riebalai: 8.9 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0.7 g
Angliavandeniai: 3.3 g
- iš kurių cukrų: 0.6 g
Skaidulos: 19 g
Baltymai: 9.6 g
Druska: 1.2 g
Gamintojas Funksjonell Mat (Norvegija).