Чтобы приготовить итальянский кофе или эспрессо выполните эти действия:


  1. Подготовьте свежемолотые кофейные зерна. Выберите зерна темной обжарки и перемелите их в кофе среднего помола. В идеале используйте свежемолотые бобы, чтобы сохранить максимальное богатство вкуса.
  2. Нагрейте воду. Налейте необходимое количество воды в резервуар кофемашины или нагрейте ее в кастрюлю. Температура воды должна быть около 90-95 градусов по цельсию.
  3. Поместите кофейные зерна в кофеварку или другую эспрессо-машину. Вдавите зерна в камеру пресса для кофе и равномерно распределите их.
  4. Соблюдайте правильное время приготовления. Эспрессо готовится за короткое время, обычно около 25-30 секунд. Он обеспечивает концентрированный и насыщенный вкус.
  5. Наблюдайте за потоком кофе. Когда начнется процесс заваривания, наблюдайте за потоком кофе из выходного отверстия для эспрессо.Он должен течь ровным потоком, с насыщенной горечью и кремовой пеной сверху. 
  6. Кофе приобретет  неповторимый аромат. Ощутите неповторимый аромат свежесваренного кофе. Это будет интенсивный и насыщенный аромат, который позволит вам насладиться удовольствием от итальянского кофе.
  7. Когда вы закончите заваривать свой итальянский кофе, его можно употреблять в виде чистого эспрессо или в качестве основы для других кофейных напитков, таких как кофе с молоком или кофейные коктейли, в зависимости от вашего личного вкуса.

Если же вы хотите, чтобы кофе был ладкий но оставался полезным, мы предлагаем вам подсладить его сиропами без сахара из нашего магазина. Они так же отлично подойдут для кофеных коктейлей!