Салат оливье при даебете, низкоуглеводной и кето диете.


 

Оливье — настоящий зимний салат. В нем много жиров за счет добавления майонеза, что только в плюс для кето диеты. Стоит уменьшить количество крахмалистых овощей или заменить их полностью, и идеальный рецепт салата для кето на Новый год готов!

 

Ингредиенты кето салата Оливье

На 10 порций

·        400 гр цветной капусты (отварить)

·        100 гр моркови (отварить)

·        100 гр соленых огурцов

·        7 яиц (отварить)

·        200 гр ветчины (16%)

·        200 гр куриного филе (15%)

·        50 гр зеленого горошка

·        400 гр майонеза

·        20 гр горчицы

·        Соль

·        Перец

 

Рецепт салата для кето на Новый год

Отварите овощи, яйца и куриное филе. Нарежьте их, ветчину, огурцы.

Добавьте зеленый горошек. Посолите, поперчите.

Заправьте майонезом.