- veganiškas
- be glitimo
- daug skaidulų
- mažai angliavandenių
- jokių riebalų
- be laktozės, be GMO
- atsparus
karščiui
- nėra alergenų
- bekvapiai ir beskoniai
- idealiai tinka mažai angliavandenių turinčiai dietai
100% bambuko pluoštas yra natūralus, netirpus
skaidulų koncentratas (98%), idealiai tinkantis mažai angliavandenių turinčioms
dietoms.
Bambuko pluoštas turi savybių, dėl kurių jis
idealiai tinka ne tik picų kepimui. Baltymų jame beveik nėra, todėl dėl
prie tešlos prilipusio bambuko pluošto jis nėra rudos spalvos.
Didelis gebėjimas surišti vandenį ir aliejų.
- Nelipnios savybės, idealiai tinka pabarstyti
tešlos darbinį paviršių
- nors bambuko pluoštas gali sugerti daug vandens,
jis sunkiai prilimpa prie tešlos, todėl pluošto perteklių galima lengvai
pašalinti iš tešlos rankomis
- idealiai tinka, kai tešla neturi lipti prie
medžiagų ar viena prie kitos, kaip mažai angliavandenių turinčioje dietoje
- Idealiai tinka picai iškočioti
- tinka norimam skaidulų praturtinimui (netirpi),
pvz., jogurtas, varškė, bekvapiai ir beskoniai gėrimai su labai smulkia
tekstūra.
Svoris: 300 g
Paruošimo būdas:
Bambuko pluoštas yra natūralus, netirpus skaidulų
koncentratas, skirtas mažai angliavandenių turinčiai dietai. Idealiai
tinka miltų pakaitalui pabarstant darbo paviršių ir tešlą (nelipni
savybė). Idealiai tinka akmeninei picos orkaitei.
Sudėtis: 100% bambuko pluoštas
Maistinė vertė 100 g paruoštos duonos:
Energinė vertė: 189 kcal / 791 kJ.
Riebalai: <0,1 g
·
įskaitant prisotintas: <0,1 g
Angliavandeniai: <0,1 g
·
įskaitant cukraus <0,1 g
Skaidulos: 98 g
Baltymai: 0,2 g
Druska: 0,09 g
Gamintojas Adams Brot (Vokietija).