Максимально просто и вкусно !
Яичный салат Кобб
Кобб-салаты очень просты в приготовлении и содержат хороший выбор вкусных ингредиентов, которые подарят вам чувство энергии и сытости. В то время как многие рецепты кобб-салатов требуют подачи его с хлебом, чтобы сохранить это блюдо кето-дружественным, мы добавили в салат много белка и жиров из овощей, таких как авокадо.
Готовить по этому рецепту просто. Начните с приготовления заправки для салата в миске, добавив майонез, красный винный уксус и йогурт.
После того, как соус будет готов, вам нужно нарезать овощи и подготовить бекон и яйца. Бекон нужно приготовить на сковороде, а затем нарезать ломтиками, а яйца нужно сварить, прежде чем нарезать ломтиками и добавить в миску. Наконец, добавьте сыр с плесенью и заправку.
Если вам не нравится сыр с плесенью, не стесняйтесь заменить его другим сыром, который вам больше нравится, например, моцареллой или чеддером. А если вы хотите вегетарианский кобб, просто удалите бекон.
Ингредиенты:
- сваренные вкрутую яйца – 8 шт
- бекон – 8 ломтиков
- помидоры черри – 1/2 чашки
- сыр с плесенью – 1/2 чашки
- авокадо – 1/2 шт
- зеленый лук – 2 ст.л
- майонез – 3 ст.л
- греческий йогурт – 3 ст.л
- соль и перец – по вкусу
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
2. В миске смешайте майонез, греческий йогурт и красный винный уксус. Приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.
3. В миске смешайте нарезанные яйца, сваренные вкрутую, раскрошенный бекон, нарезанный ломтиками авокадо, помидоры черри и сыр с плесенью.
4. Влейте заправку в салатницу.
5. Выложите на тарелку, приправьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!
Всего получается 4 порции кето-яичного салата Кобб. Каждая порция содержит 491 калорию, 39,4 г жира, 3,3 г чистых углеводов и 27,9 г белка.
