Linsēklu milti, daļēji attaukoti, 500 g

• Nesatur glutēnu
• vegānisks
• daudz šķiedrvielu
• zems ogļhidrātu saturs
• bez laktozes, bez alergēniem, bez ĢMO
• izturīgs pret temperatūru
• Īpaši uzbriest> līdz 4 reizēm ūdens absorbcija
• dabiskais omega-3 un omega-6 saturs
• 6 mg cinka uz 100 g - 10 mg dzelzs uz 100 g
• Palielina olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu
• piemērots vegāniem (olu aizstājēji)
  
• daļēji attaukotas, ilgākai uzglabāšanai

Linsēklu mīkla ir bezglutēna milti atsevišķiem maizes un konditorejas izstrādājumiem virtuvē ar zemu ogļhidrātu saturu vai kā piedeva parastajiem miltiem. Linsēklu miltos ir īpaši augsts uzturvielu blīvums ar augstu lignānu saturu, kam piemīt antioksidanta iedarbība. Daļēji attaukotie zelta linsēklu milti salīp kopā, pārvēršas želejā, salīdzinot ar citiem bezglutēna miltiem, un notur mīklu kopā. Milti ļoti uzbriest (līdz 4 reizēm labāk absorbē ūdeni), un to var izmantot kā dabisku svaiguma turētāju. Tās gaišā krāsa labi sader ar konditorejas izstrādājumiem. Maizei un maizes izstrādājumiem 10–20% parasto miltu var aizstāt ar zelta linsēklu miltiem.

Masa: 500 g

Sastāvs: 100% zelta linsēklu milti

Uzturvērtība 100g gatavā produkta:

Enerģētiskā vērtība: 261 kcal/ 1093 kJ

Tauki: 9,8 g

• t.s. piesātinātās taukskābes: 0,9 g

Ogļhidrāti: 3,9 g

• t.s. cukuri: 2,1 g

Šķiedrvielas: 43,6 g

Olbaltumvielas: 36 g

Sāls: 0.29 g

Ražotājs Adams Brot (Vācija).