Koduste küpsiste keto retsept

(valmib 40 tk, igas küpsises on 31 kcal; 2,3 g rasva; 3g valku; 0,9 g süsivesikuid, s h 0,6 g kiudaineid (kokku 0,3 g omastatavaid süsivesikuid)

Koostisosad:

  • Mandlijahu - 150 g
  • Või - 90 g
  • Erütritool - 50 g
  • Vanilli aromatisaator - maitse järgi
  • Kaks näpuotsatäit soola

Valmistamine:

Toasoojale võile segage koostisosad ja sõtkuge kätega kuni saate ühtlase taigna. Katke see toidukilega ja pange külmikusse 30 minutiks. Rullige taigen ja lõigake vormide abil küpsised välja. Nõuanne: rullige taigent 2 küpsetuspaberi lehe vahel, et see ei kleepuks lauale ega ka taignarullile. Asetage küpsised küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpsetage eelnevalt soojendatud ahjus 180° C 7 - 10 min. jahutage küpsised ja nautige tee või kohviga!