
Psyllium – miltai, pagaminti iš gysločių sėlenų (plantago psyllium L.)
Psyllium miltai yra pagrindinis
ingredientas gaminant mažai angliavandenių ir be glitimo. Dėl savo unikalių
sugeriamųjų savybių šie miltai, įpylus skysčio, virsta lipnia želė pavidalo
mase, kuri sulaiko tešlą ir daro ją elastingą. Tiesą sakant, psyllium pakeičia
glitimą, o tai labai svarbu, nes visos populiarios mažai angliavandenių
turinčios miltų rūšys – kokosų, migdolų, sezamų – neturi glitimo, o be psilio
kepiniai iš jų išeina sausi ir trapūs. Psyllium taip pat gali būti dedama į
tradicinius kepinius, siekiant suteikti purumo, padidinti skaidulų kiekį ir
sumažinti kalorijų kiekį. Nevartoti per burną sausoje formoje!
Sudėtis: psyllium lukštų milteliai.
Svoris: 250 g
Sudėtis: psyllium lukštų milteliai.
Maistinė vertė 100 g:
Energinė vertė: 385 kcal / 1609 kJ
Riebalai: 0 g
· įskaitant sočiųjų: 0 g
Angliavandeniai: 3.5 g
- įskaitant cukraus: 0 g
- įskaitant
polioliai*: 0 g
·
Skaidulos: 92.2 g
- įskaitant tirpios skaidulos: 66,8 g
- įskaitant netirpios skaidulos: 25,4 g
Baltymai: 0.5 g
Druska: g
*Angliavandeniai, kurių
organizmas nemetabolizuoja
Pagaminta Gayatri Psyllium Industries
(Indija).
Platintojas SANVIC SIA.