O jūs žinojote?
Oficialiai atėjo 2023-ieji metai, ir jei istorija kartosis, milijonai amerikiečių šiais metais greičiausiai neteks papildomų kilogramų. Tačiau svorio metimas dažniausiai užima pirmąją vietą Naujųjų metų apklausose.
Ir kaip tik šiuo metu yra vadovas, kaip pasirinkti geriausią dietos planą. Šiandien paskelbtas JAV metinis geriausių mitybos planų reitingas “U.S. News & World Report”.
Vėlgi, Viduržemio jūros dieta, kurioje akcentuojami vaisiai, daržovės, alyvuogių aliejus ir žuvis, užėmė pirmąją vietą kaip geriausia dieta apskritai. Tai jau šeštieji pergalės metai iš eilės. Tačiau daugelis kitų dietų taip pat gavo aukštus balus.
Šiais metais “U.S. News”, padedamos daugiau nei 30 dietologų, gydytojų ir epidemiologų, įvertino 24 dietas keliose kategorijose, kad padėtų žmonėms rasti planą, atitinkantį jų tikslus, nesvarbu, ar tai būtų ieškoma geriausios dietos svorio metimui, ar dieta kurios lengviausia laikytis , ar kitų tikslų, pvz., gydymo, diabeto ar širdies ligų, planai. Pridėtos dvi naujos kategorijos: geriausios kaulų ir sąnarių sveikatos dietos ir geriausios šeimos dietos.
Ankstesniais metais leidinyje buvo įvertinta 40 dietų. Net jei dieta nebėra reitinguojama, išsamus jos aprašymas išlieka svetainėje.
„Kiekvienais metais klausiame savęs, ką kitą kartą galime padaryti geriau ar kitaip“, – sako Gretel Schuller, “U.S. News” sveikatos skyriaus vyriausioji redaktorė. Kai šiais metais leidinys sulaukė ekspertų atsiliepimų, jie paprašė apžvelgti dietų tvarumą ir tai, ar jos atitinka užimtos šeimos poreikius, be daugelio kitų veiksnių.
Šių metų ataskaitoje planai suskirstyti į 11 kategorijų.
Nugalėtojai ir kategorijos:
Geriausios dietos apskritai
Po Viduržemio jūros dietos antroje vietoje liko dvi kitos:
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dieta, kuri kovoja su aukštu kraujospūdžiu ir orientuota į vaisius, daržoves, nelukštentus grūdus, liesus baltymus ir neriebius pieno produktus.
Lanksti dieta, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas vaisiams, daržovėms ir kitiems sveikiems maisto produktams, tačiau kartais leidžiama valgyti ir mėsą.
Geriausios dietos svorio metimui
WW, anksčiau žinoma kaip Weight Watchers, užėmė pirmąją vietą. Planas skirtas ne tik svorio metimui, bet ir sveikai mitybai bei reguliariam aktyvumui. Taškų programa, priskirianti konkrečius taškus produktams su dienos taškų biudžetu, yra labiau suasmeninta nei anksčiau.
DASH užėmė antrąją vietą.
Mayo Clinic dieta ir TLC dieta užima trečią vietą. Mayo klinikos dieta daugiausia dėmesio skiria vaisiams, daržovėms ir pilniems grūdams. Tai padeda žmonėms pagerinti savo mitybos įpročius. TLC (terapinio gyvenimo būdo pakeitimo) dieta daugiausia dėmesio skiria daržovėms, vaisiams, liesiems baltymams ir cholesterolio mažinimui.
Kitose kategorijose nugalėtojai buvo Keto už geriausią greito svorio metimo dietą, DASH už geriausią širdies sveikatos dietą ir geriausią diabeto dietą bei WW už geriausią dietos programą ir geriausią svorio metimo dietą.
DASH dieta ir Flexitarian dieta yra antros geriausios dietos apskritai.
TLC dieta, pripažinta lengviausia dieta, nuo 2022 m. pakilo 10 vietų. TLC dieta taip pat pakilo kategorijoje „Geriausia dieta svorio metimui“: pakilo 16 vietų, į 3 vietą, lengviausia sveikos mitybos dieta, pakilo viena vieta į 4, o geriausios dietos diabetui – pakilo per 10 pozicijų iki 6 vietos. TLC reiškia terapinį gyvenimo būdo pasikeitimą. Kaip Nacionalinio sveikatos instituto nacionalinės cholesterolio mokymo programos dalis, ši dieta buvo sukurta kaip būdas sumažinti cholesterolio kiekį. Dietos besilaikantys vartotojai valgo daržoves, vaisius, duoną, grūdus, makaronus ir liesą mėsą. „TLC yra nemedikamentinė strategija, skirta sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, todėl daugumai žmonių nereikia priklausyti nuo receptinių vaistų, taip pat nereikalaujama atskiro valgio jums ir likusiai jūsų šeimai“, - sakė Louis Rastveld, Ph. D. , registruotas dietologas ir šeimos ir bendruomenės medicinos docentas “Baylor College of Medicine” Hiustone. „Laikydamiesi TLC dietos, taip pat nereikia pirkti specialių maisto produktų ar atsisakyti mėgstamo maisto. Pagrindinis dėmesys skiriamas produktų palyginimui, skaitant etiketes ir pasirenkant sveikesnius maisto produktus, kurie jums patinka. Daugiau nei 30 dietologų, gydytojų ir epidemiologų ištyrė 24 dietas, kad nustatytų reitingą. Jie pažymėjo, kad vartotojus labiau domina holistinis požiūris į savo mitybą. Vartotojai ieško dietų, kurios apimtų įvairaus amžiaus šeimos narių valgymo modelius, kad jie galėtų valgyti kartu, mažai arba visai nekeičiant patiekalų. Vartotojai vis dažniau renkasi dietas su integruota bendruomenės ir grupės parama, pavyzdžiui, Noom dieta, kuri užėmė 11 vietą, ir WW, kuri užėmė 8 vietą.
