Naminių keto sausainių receptas
(skirtas 40 vnt., kiekviename sausainyje yra 31 kcal, 2,3 g riebalų, 3 g baltymų, 0,9 g angliavandenių, įskaitant 0,6 g skaidulų (iš viso 0,3 g įsisavinamų angliavandenių))
Ingredientai
- Migdolų miltai - 150 g
- Sviestas - 90 g
- Eritritolis - 50g
- Vanilės aromatas -pagal skonį.
- Du žiupsneliai druskos
Gaminimo procesas:
Truputį suminkštinkite sviestą, tada sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir minkykite rankomis, kol gausite lygią tešlą. Uždenkite jį lipnia plėvele ir 30 minučių palaikykite šaldytuve. Iškočiokite tešlą ir sausainių pjaustikliais išpjaukite sausainius. Patarimas: tešlą dėkite tarp dviejų pergamento lakštų, kad tešla nepriliptų prie stalviršio ar kočėlo. Sausainius perkelkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 7-10 minučių. Leiskite sausainiams visiškai atvėsti ir tada mėgaukitės su puodeliu karštos arbatos ar kavos!