Paprasčiausias ir skaniausias!
Kiaušinių salotos Cobb
Cobb salotos yra labai lengvai pagaminamos, jose yra geras pasirinkimas skanių ingredientų, kurie suteiks energijos ir sotumo jausmą. Nors daugelis burbuolių salotų receptų reikalauja patiekti jas su duona, kad šis patiekalas būtų draugiškas keto, į salotas įtraukėme daug baltymų ir riebalų iš daržovių, pavyzdžiui, avokadų.
Šį receptą lengva paruošti. Pradėkite ruošdami salotų padažą dubenyje, įpildami majonezo, raudonojo vyno acto ir jogurto.
Padažui paruošus, reikia susmulkinti daržoves ir paruošti šoninę bei kiaušinius. Šoninę reikia apkepti keptuvėje ir tada supjaustyti griežinėliais, o kiaušinius reikia išvirti prieš pjaustant ir dedant į dubenį. Galiausiai sudėkite pelėsinį sūrį ir užpilą.
Jei nemėgstate mėlynojo pelėsinio sūrio, drąsiai pakeiskite kitu jums patinkančiu sūriu, pavyzdžiui, mocarela ar čederiu. O jei norite vegetarirško Cobb, tiesiog nenaudokite šoninės.
Ingridientai:
- kietai virti kiaušiniai - 8 vnt
- šoninė - 8 griežinėliai
- vyšniniai pomidorai - 1/2 puodelio
- pelėsinis sūris - 1/2 puodelio
- avokadas - 1/2 vnt
- žalieji svogūnai - 2 šaukštai
- majonezas - 3 šaukštai
- graikiškas jogurtas - 3 šaukštai
- druska ir pipirai - pagal skonį
1. Parinkite ir paruoškite visus ingredientus.
2. Dubenyje sumaišykite majonezą, graikišką jogurtą ir raudonojo vyno actą. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišyti.
3. Dubenyje sumaišykite pjaustytus kietai virtus kiaušinius, pasmulkintą šoninę, griežinėliais pjaustytą avokadą, vyšninius pomidorus ir pelėsinį sūrį.
4. Supilkite padažą į salotų dubenį.
5. Dėkite į lėkštę, pagardinkite smulkintais žaliais svogūnais ir skanaukite!
Iš viso pagaminsite 4 Keto kiaušinių Cobb salotų porcijas. Kiekvienoje porcijoje yra 491 kalorija, 39,4 g riebalų, 3,3 g grynųjų angliavandenių ir 27,9 g baltymų.
