
- Bez glutēna
- 46% olbaltumvielas
- Ogļhidrāti tikai 6%
- Šķiedrvielas 15%
Sezama milti, daļēji attaukoti ar aukstās spiedes metodi. Sezama milti ir lieliska alternatīva mandeļu miltiem un tos var izmanto tādā pašā veidā. Salīdzinot ar parastajiem līdzīga veida daļēji attaukotiem miltiem, sezama miltiem ir vairākas priekšrocības: tie ir vairāk smalki un cepšanas laikā neizdala lielu daudzumu eļļas, t.i. tā “ uzveda” gandrīz kā parasti kviešu milti. Tā satur aptuveni 15% šķiedru un 46% olbaltumvielu. Sezams ietver sevī daudz minerālvielu un vitamīnu. Tas nodrošina arī magniju, dzelzi, cinka, kalciju un vitamīna E. Sezama miltiem ir augstas antioksidantu īpašības tieši tā dabisko antioksidantu satura dēļ – seruma un sesamolīna klātbutnes dēļ. Bez glutēna.
Masa: 250 g
Sastāvs: sezama sēklas, smalki samaltas, daļēji attaukotas.
Uzturvērtība 100g gatavā produkta:
Enerģētiskā vērtība: 405 kcal/ 1697 kJ
Tauki: 19 g
- t.s. piesātinātās taukskābes: 3 g
Ogļhidrāti: 6 g
- t.s. cukuri: 0 g
Šķiedrvielas: 15 g
Olbaltumvielas: 46 g
Sāls: 0 g
Ražotājs Funksjonell Mat (Norvēģija).