Kas ir zema FODMAP diēta?

 

No 15 līdz 20% iedzīvotāju cieš no kairinātu zarnu sindroma vai spastiskā kolīta. Šī slimība izraisa daudzas sūdzības, piemēram, sāpes vēderā un meteorisms.

FODMAP nozīmē "fermentējamie oligosaharīdi, disaharīdi, monosaharīdi un polioli". Tie slikti uzsūcas tievajās zarnās, tāpēc tie nonāk nesagremoti resnajā zarnā, izraisot simptomus.

Zema FODMAP diēta var palīdzēt mazināt simptomus. Tomēr mūsu uzturā ir daudz FODMAP, piemēram, kvieši, piena produkti, pupiņas, visa veida dārzeņi un augļi. Tāpēc izvairīties no šīm vielām mūsu ikdienas uzturā nav viegli.

Mēs piedāvājam plašu funkcionālu pārtikas produktu klāstu, piemēram, bezglutēna, bezlaktozes, veģetāros, organiskos un produktus ar augstu šķiedrvielu saturu.

Daudzi Damhert produkti ir piemēroti arī zemas FODMAP diētai. Mūsu bezglutēna klāstā jūs atradīsiet daudzus produktus, kas ir piemēroti zemai FODMAP diētai, piemēram, bezglutēna maize, rīsi, spageti un dažas kūkas. Šajos produktos kvieši ir aizstāti ar zemu FODMAP šķirnēm, piemēram, griķu miltiem, kukurūzas miltiem un rīsu miltiem.

 

Pamatojoties uz vietnes materiāliem: https://damhert.com/en/



Photo by Haseeb Jamil on Unsplash