- 100% натуральный
- Mеньше калорий, чем в сахаре
- Низкий Гликемический индекс
- Консистенция обычного сахара
- 1:1 сладость как у сахара
- Кето
- карамелизуется
Тагатоза — это подсластитель с гликемическим индексом 0, который не повышает уровень сахара в крови, что делает его совместимым с кето.
Приготовление пищи и выпечка без сахара возможны с подсластителем Tagatesse без сахара. С этим термостойким подсластителем можно готовить как холодные, так и горячие блюда.
Кроме того, олигосахариды и полиолы не следует включать в расчет углеводов, потому что наш организм их не усваивает.
Тагатоза — натуральный подсластитель, чуть менее сладкий, чем сахар. Он имеет 92% сладости, но только 38% калорий. Так что это полезно как часть диеты с контролем калорий. Это моносахарид с простой молекулярной структурой, подобной глюкозе, имеет хороший вкус и текстуру, очень похожую на сахар. Этот подсластитель естественным образом содержится в небольшом количестве в молоке, а также в некоторых фруктах.
В отличие от большинства сахаров, он не вреден для зубов, более того, было доказано, что он помогает предотвратить повреждение зубов. Это также пребиотик. Это означает, что он способствует росту полезных бактерий в кишечнике и обладает способностью замедлять всасывание глюкозы.
Масса: 500 г
Состав: подсластитель (изомальт), олигосахариды (полидекстроза), пищевые волокна (инулин), подсластитель (D-тагатоза (из МОЛОКА)), подсластитель (сукралоза). Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект менее 0,1 г/100 г лактозы.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 216 ккал / 903 кДж
Жиры: 0 г
- в т.ч. насыщенные: 0 г
Углеводы: 40 г
- в т.ч. сахара: <0.5 г
- в т.ч. полиолы*: 39.9 г
Клетчатка: 60 г
Белки: 0 г
Соль: 0 г
* Не метаболизируется
организмом
Производство компании Damhert (Бельгия).