Sastāvdaļas:

Nori lapas - 3
Régime rīsi – 140 g
Avokado - 1/2
Sarkanais pipars - 1/2
Gurķis - 1/4
Wasabi pasta
Sezama sēklas

Pagatavošana:

Pirmais solis.

Sagatavojiet Régime rīsus. Izskalojiet rīsus, kā norādīts uz iepakojuma. Lai tos padarītu lipīgus, ieberiet 140 g Régime rīsu sālītā ūdenī (500 ml) un vāriet uz lēnas uguns 8 minūtes. Periodiski samaisiet. Ielieciet rīsus bļodā un ļaujiet tiem atdzist 20 minūtes. Periodiski samaisiet. Tad ievietojiet ledusskapī uz 20 minūtēm.

Pēc atdzišanas rīsi būs lipīgi un piemēroti suši pagatavošanai.

Otrais solis.

Uz bambusa paklājiņa izklājiet nori lapu un uz tās uzlieciet rīsus. Izlīdziniet rīsus, atstājot vismaz 1 centimetra atstarpi no nori lapas malām. Ja vēlaties, varat uzklāt nedaudz vasabi pastas uz rīsiem.

Trešais solis.

Sagrieziet avokado, papriku un gurķus plānos salmiņos. Salieciet dārzeņus uz rīsu pamatnes. Ja vēlaties, pārkaisiet ar sezama sēklām. Uzmanīgi sarullējiet suši rulli.

Sagrieziet gabaliņos un pasniedziet ar sojas mērci un vasabi pastu.

 

Lai labi garšo!