Sukrin

Plusi: 0 kaloriju. 0 ogļhidrātu. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Garšas, konsistences un apjoma ziņā ir līdzvērtīgs cukuram.

Saldums: Aptuveni 70 % no cukura salduma.

Izmantošana:  Jebkurā situācijā, kad parasti tiek izmantots parastais cukurs – pievienošanai ogām, augļiem, putrai, jogurtam, biezpienam, brokastu pārslām u. t. t. Izmantojiet miltu izstrādājumu cepšanai, kuros cukura daudzums nepārsniedz 20 %.

Kas ir jāņem vērā: Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, var rasties metāliska piegarša / atvēsinoša sajūta mutē. Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, cepot miltu izstrādājums, tie sanāks sausi un cieti. Tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā, lai Sukrin nepārsniegtu 20 % no kopējās sastāvdaļu masas.

Padomi:  Kombinējiet ar citiem saldinātājiem. Ja ir nepieciešams vairāk nekā 20 % Sukrin, sajauciet to ar stēviju, FiberSirup vai citu saldinātāju, kas jums ir pieejams. Sukrin var kombinēt ar parasto cukuru. Pat ja aizvietosiet tikai daļu cukura daudzuma, deserts sanāks veselīgāks.

Sukrin:1

Plusi: 0 kaloriju. 0 ogļhidrātu. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Garšas, konsistences, apjoma un salduma ziņā ir līdzvērtīgs cukuram.

Saldums: Identisks cukuram (100 %).

Izmantošana: Jebkurā situācijā, kad parasti tiek izmantots parastais cukurs – pievienošanai ogām, augļiem, putrai, jogurtam, biezpienam, brokastu pārslām u. t. t. Izmantojiet miltu izstrādājumu cepšanai, kuros cukura daudzums nepārsniedz 20 %.

Kas ir jāņem vērā: Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, var rasties metāliska piegarša / atvēsinoša sajūta mutē. Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, cepot miltu izstrādājums, tie sanāks sausi un cieti. Tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā, lai Sukrin nepārsniegtu 20 % no kopējās sastāvdaļu masas.

Padomi: Kombinējiet ar citiem saldinātājiem. Ja ir nepieciešams vairāk nekā 20 % Sukrin:1, sajauciet to ar stēviju, FiberSirup vai citu saldinātāju, kas jums ir pieejams. Sukrin var kombinēt ar parasto cukuru. Pat ja aizvietosiet tikai daļu cukura daudzuma, deserts sanāks veselīgāks.

Sukrin Melis

Plusi: 0 kaloriju. 0 ogļhidrātu. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Viegli izšķīst, nav kraukšķīgs. Alternatīva pūdercukuram.

Saldums: Identisks cukuram (100 %).

Izmantošana: Sukrin Melis ir smalki sasmalcināts, tāpēc viegli izšķīst pat aukstos ēdienos un dzērienos. Var pievienot jogurtam, kokteiļiem, smūtijiem, marcipānam, putukrējumam, saldējumam u. t. t. Sukrin Melis var pievienot jebkādiem karstiem ēdieniem, kuros parasti tiek pievienots cukurs.

Kas ir jāņem vērā: Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, var rasties metāliska piegarša / atvēsinoša sajūta mutē. Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, cepot miltu izstrādājums, tie sanāks sausi un cieti. Tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā, lai Sukrin nepārsniegtu 20 % no kopējās sastāvdaļu masas.

Padomi: Kombinējiet ar citiem saldinātājiem. Ja ir nepieciešams vairāk nekā 20 % Sukrin:1, sajauciet to ar stēviju, FiberSirup vai citu saldinātāju, kas jums ir pieejams. Sukrin var kombinēt ar parasto cukuru. Pat ja aizvietosiet tikai daļu cukura daudzuma, deserts sanāks veselīgāks.

Sukrin Gold

Plusi: 100 g produkta satur tikai 8 kcal. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Skaisti zeltaina krāsa, izšķīst uz mēles. Piemīt saldāka un piesātinātāka garša nekā klasiskajam Sukrin.

Saldums: Identisks parastajam vai brūnajam cukuram.

Izmantošana: Jebkurā situācijā, kad parasti tiek izmantots parastais vai brūnais cukurs – pievienošanai ogām, augļiem, putrai, jogurtam, biezpienam, brokastu pārslām u. t. t. Izmantojiet miltu izstrādājumu cepšanai, kuros cukura daudzums nepārsniedz 20 %.

Kas ir jāņem vērā: Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, var rasties metāliska piegarša / atvēsinoša sajūta mutē. Ja pievienosiet pārāk daudz Sukrin, cepot miltu izstrādājums, tie sanāks sausi un cieti. Tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā, lai Sukrin nepārsniegtu 20 % no kopējās sastāvdaļu masas.

Padomi: Sukrin Gold piemīt skaisti zeltaina krāsa. Pārkaisiet ar to biezpienu, jogurtu, saldējumu vai izmantojiet kūku un desertu dekorēšanai.

Sukrin+

Plusi: 0 kaloriju. 0 ogļhidrātu. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Divas reizes saldāks par cukuru. Var aizvietot klasisko Sukrin izstrādājumos, kuros ir nepieciešams liels saldinātāja daudzums.

Saldums: Divas reizes saldāks par cukuru.

Izmantošana: Miltu izstrādājumos, kuros ir nepieciešams palielināts saldinātāja daudzums. (Līdz 40 % no kopējās masas).

Kas ir jāņem vērā: Ir nepieciešams uz pusi mazāks daudzums, nekā ir norādīts cukura daudzums receptē. Sukrin+ var šķist pārāk salds. Viena karote produkta spēj aizvietot divas karotes cukura.

Stevia Drops

Plusi: 0 kaloriju. 0 ogļhidrātu. Dabisks ražošanas process.

Īpašības: Stēvija ir pieejama ar neitrālu garšu, kā arī ar dažādām garšām un aromātiem. Aromatizētā stēvija vienlaicīgi gan saldina, gan piešķir garšīgu smaržu.

Saldums: 6 pilieni ir līdzvērtīgi aptuveni 1 ēdamkarotei cukura.

Izmantošana: Ērti izmantojama pudelīte ar pipeti. Izmantojiet salduma vai aromāta piešķiršanai kafijai, tējai, kokteiļiem, saldējumam, jogurtam, kūkai, desertam u. c.

Kas ir jāņem vērā: Praktiski neietekmē receptes uzturvērtību. Daži cilvēki norāda, ka stēvija rada viegli rūgtenu pēcgaršu, kas atgādina lakricu.

Padomi: Katram ir sava ideālā Stevia Drops deva. Ja vēlaties saldināt dzērienu, pievienojiet pa 1-2 pilieniem, lai saprastu, kāda salduma pakāpe ir visatbilstošākā jūsu garšas sajūtai. Stevia Drops ir lieliski kombinējama ar citiem  saldinātājiem, piemēram, ar Sukrin.