- be sojos
- be glitimo
- mažai angliavandenių
- daug baltymų
- daug skaidulų
- vegetariškas
- be pridėtinio cukraus
Baltymų pyragas be glitimo yra tikra klasika kavos ar arbatos pertraukėlėms bet kuriuo metų laiku. Gatavuose meduoliuose yra tik 2,1 g angliavandenių, bet 7,9 g skaidulų ir 22,6 g baltymų 100 g.
Iškeptas pyragas sveria apie 340 g.
Kaip ir visuose AdamsBrot gaminiuose, kepimo mišinyje nėra sojų.
Kepimui reikia 80 g sviesto, bet jei reikia, jį galima pakeisti margarinu arba augaliniu aliejumi.
Svoris: 135 g
Paruošimo būdas: Kepimo mišinį sumaišykite
su 160 ml šilto vandens ir 80 g ghi. Tešlą dėkite į nedidelę kepimo formą
ir kepkite apie 25 minutes 170 °C temperatūroje (orkaitėje su ventiliatoriumi).
Sudėtis: Migdolų miltai*, kokosų miltai*, išrūgų baltymų koncentratas,
vištienos kiaušinių baltymų milteliai, kakavos milteliai*, prieskoniai, kepimo
milteliai: natrio bikarbonatas, kakavos skaidulos, antioksidantas: askorbo
rūgštis (vitaminas C), saldiklis: sukralozė. (* iš dalies nuriebinta)
Maistinė vertė 100 g gatavo pyrago:
Energinė vertė: 169 kcal / 707 kJ.
Riebalai: 6.5 g
·
įskaitant sočiųjų: 2.8 g
Angliavandeniai: 1.9 g
·
įskaitant cukraus: 1.2 g
Skaidulos: 10.2 g
Baltymai: 20.2 g
Druska: 0.1 g
Gamintojas Adams Brot (Vokietija).