Mafini no saulespuķu sēklu miltiem ⁣

Garšīgi, šķiedrvielām bagāti un glutēnu nesaturoši kēksi.⁣

SASTĀVDAĻAS⁣ ⁣

  • 200 g bekona⁣ ⁣
  • 1 smalki sakapāts sīpols ⁣ ⁣
  • 80 g saulē kaltētu tomātu⁣ ⁣
  • 4 olas⁣ ⁣
  • 300 ml saldā krējuma⁣ ⁣
  • 50 ml eļļas⁣ ⁣
  • 1 glāze ūdens⁣ ⁣
  • 600 ml SunFlour – saulespuķu sēklu milti⁣ ⁣
  • 2 tējk. cepamā pulvera⁣
  • ⁣0,5 tējk. sāls⁣ ⁣
  • 2 ēd.k. raudenes⁣
  • ⁣1 ēd.k. psilliuma⁣ ⁣
  • 100 g sarīvēta siera⁣⁣

Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos un apcepiet. Pievienojiet sakapātus sīpolus un tvaicējiet dažas minūtes, lai sīpoli kļūtu spīdīgi. Pievienojiet sagrieztus saulē kaltētus tomātus, pēc tam pārlieciet visu masu bļodā, lai atdziest. .⁣ ⁣Sajauciet kopā sausās sastāvdaļas. Sakuliet olas, pievienojiet saldo krējumu, eļļu un ūdeni, tad sajauciet kopā ar sausajām sastāvdaļām. Pievienojiet bekona, sīpolu un tomātu masu. .⁣ ⁣Ļaujiet mīklai pastāvēt 5-10 minūtes. Tad sadaliet mīklu kēksu formiņās. .⁣ ⁣Cepiet 25 minūtes 200 ° С temperatūrā.⁣